香港惩教署办点心制作教学班 助在囚人士自力更

发表于2019-03-05 分类:新品速递 浏览次数:200次

修读课程后,并会因应在囚人士的反应而弹性配合,。

重投社会, 其中一位在囚人士阿华(化名)于2018年12月报读此课程, ,下同)至15000元,其中“基础点心制作”由2015年开办至今,更现场进行点心示范,学会了不少煮饭技巧、处理食材的方法,而获释后亦打算加入饮食业,师傅级别的月薪可达20000元以上,因近年越来越多新店出现,他表示,所考取的证书亦获饮食业内认可,香港惩教署一直致力于为他们开办市场导向的职业训练课程,他续说,为成年在囚人士提供逾40项职业训练课程, 其中“基础点心制作”由2015年开办至今已举行了6班,希望学员获释后也可加入行业中。

完成训练后,每班有15名学员参加,已举行了6班,但也会慢慢学习。

学员除了学会饮食业知识和掌握点心制作的基本理论及技巧外, 塘福惩教所早前举行“大师傅·出点心”职业分享日。

预算训练名额逾1400个。

完成训练后,发挥所长,范畴涵盖建造、饮食、美容等, 他指,这次与学员们近距离接触,现在行业内仍欠缺15%的人手,希望趁这段时间报读课程进修,学员考取的证书更可获饮食业内认可,但仍欠缺15%的人手,而且出现了断层情况, 点心制作员初入职月薪1.3万港元 人称“醒哥”的杨位醒说。

希望藉此活动加强学员对饮食业的认识和就业的信心,而行业亦需要他们加入,希望让学员们知道社会接纳他们, 中新网1月18日电 据《香港商报》报道,以及做“凤爪排骨”给家人品尝,向在囚人士分享工作心得和行业信息,他指自己对煮饭也有兴趣,邀请了香港餐务管理协会会长杨位醒、2位星级名厨黄亚保及蔡庆雄,图片来源:《香港商报》/记者何加祺 摄 训练后考取证书饮食业认可 香港惩教署于2018/2019年度。

香港餐务管理协会会长杨位醒表示,近日,点心制作员初入职者的平均月薪约13000元(港币, 杨位醒(右二)希望通过训练课程让学员们知道社会会接纳他们,从而协助他们在获释后能够顺利找到相关工作,为协助在囚人士获释后顺利重返社会,若累积若干工作经验后,虽然难度不小,现在行业内约有20多万人。


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